Dietas Para Diabetes – As Receitas Recomendadas Para Diabéticos

Aproximadamente 80% da população de baixa renda morrem com diabetes, e este quadro é ainda maior com pessoas que tem mais de 70 anos, observando estes indicativos podemos entender que a população de baixa renda não dispõe de renda suficiente para se alimentar de forma saudável, tendo como opção alimentos que agridem a sua saúde.

Mais este feito é involuntário, ainda mais com a crise sempre existente e mascarada no país o que importa para muitos é a sobrevivência, todo mundo sabe que a alimentação saudável é o ideal, todos nós sabemos que frutas, legumes e verduras são quem oferecem fonte de vida sadia.

Mas entre pagar as contas e criar seus filhos, muitas pessoas optam por comprar coisas mais baratas que em muitos casos não são alimentos ricos em vitamina, assim a saúde do nosso corpo fica deficiente e as gerações futuras de um corpo nada sadio também podem sentir este peso, só que a alimentação saudável está ao alcance de todos o que falta as vezes é falta de informação.

Pacientes diagnosticados com diabetes devem aprender a conviver com a doença de forma harmoniosa, muitos dos alimentos naturais não fazem bem a nossa saúde e principalmente dos diabéticos, mas o conceito sempre é este, frutas, legumes e verduras são ideias para a saúde, porém devemos ter cuidado com alguns que podem ser um verdadeiro vilão.

As dicas que vou fornecer são fáceis e mesmo quem não dispõem de muito recurso pode aos poucos no seu dia a dia, implementar pequenas receitas e modificar seus hábitos alimentares com algo bem interessante a atitude, sem ela não chagamos a lugar algum e nossa saúde não é melhorada, pensando nisso separei boas dica.

Mas antes de qualquer receita a dica é saber o que podemos comer, nos seres humanos podemos comer de tudo, mas com moderação, todo o exagero gera em nosso corpo doenças diversas e a pior é a diabetes, segundo a OMS Organização Mundial de Saúde a diabetes já é uma epidemia que atinge mais de 180 milhões de pessoas.

As dietas para diabetes é diferente da dieta para emagrecer o paciente pode fazer uso de tudo, ele pode continuar comendo doces, massa e entre outros como moderação e da forma correta, a única restrição são os alimentos ricos em açúcar, sal e gordura, eles prejudicam a saúde de qualquer pessoa e não podem ser ingeridos de forma desmedida.

Segundo Hipócrates os alimentos são o nosso melhor remédio ele dizia que; “Faça do seu alimento o seu melhor remédio”, desta forma entendemos claramente que alimento saudável gera benefícios, então aprenda através de truques simples o que deve ter na sua dieta particular.

Os diabéticos e até mesmo as pessoas que não são devem fazer uso de massas integrais, o arroz, pão, biscoito e massas em geral de farinha branca fazem com que o açúcar do sangue aumente, e dependendo da quantidade o pâncreas é sobrecarregado oferecendo risco à saúde do diabético.

Os doces podem ser degustados mais sem excessos, se empolgar e comer loucamente não pode quem tem diabetes deve reduzir em 50% o consumo de doces e derivados do carboidrato, como bolos e tortas, a atitude ajudará os níveis de insulina a se estabilizarem.

Frutas podem ser consumidas sim, mas na versão natural e nuca as congeladas ou com caldas, que apresentam uma versão açucarada da fruta retirando as suas propriedades naturais, o único cuidado que o diabético deve ter é utilizar pelo menos três porções de frutas, as melhores e mais indicadas são o coco, amora, limão, cereja, abacate, blueberry, e maçã, estas são perfeitas.

As outras frutas não mencionadas também podem ser degustadas, porém as frutas mais doces como o mamão e banana podem ser ingeridas mais com moderação por ser doces, este é um cuidado que os diabéticos devem ter, o corpo do diabético deve ter dois cuidados, se alimentar com menos doces e fazer uso de frutas e alimentos ricos em vitamina C.

O corpo diabético necessita de mais atenção no sistema imunológico, muitas pessoas morrem de doenças oportunistas como pneumonia, com o sistema imunológico bem nutrido o quadro clinico da diabetes pode ser controlado ou revertido da melhor forma possível.

Os sucos devem seguir a mesma dica, fazer uso dos cítricos, na versão natural e se possível sem açúcar, o leite sempre desnatado a gordura é outra vilã do corpo diabético, o leite desnatado ajuda no controle da absorção da gordura do organismo.

Carnes vermelhas podem ser ingeridas com moderação e cortes magros, peixes e aves são ótimas opções por serem nutritivos e com níveis de fibras e gordura natural de qualidade, os legumes e verduras são ideais para o corpo diabéticos, principalmente as com coloração verde escura, elas ajudam na absorção de vitaminas C que reforça o sistema imunológico.

O diabético tem que entender que muitas doenças são desencadeadas no processo de diabetes sendo consumidores em potencial da indústria farmacêutica, e todos nós sabemos que medicamentos em excesso não ajuda ninguém de forma alguma, tenham atenção ao que comer e praticar exercícios é a melhor solução.

Mas para melhorar a sua vida saiba que você não precisa ter uma vida sem sabor, e com tantas informações assim, que tal uma receitinha de Mousse de Chocolate, como??? É possível sim e não oferece nenhum tipo de risco de vida e sua diabetes não terá níveis elevados com está receita, o que fará é sentir prazer e degustar um ótimo doce.

 

Ingredientes

1 xícara de água fria

6 colher de sopa de calda de chocolate sem açúcar e feita com leite desnatado

2 xícaras de chantilly light

2 colheres de sopa de cacau em pó, facilmente encontrado na lojas de produtos naturais

1 um envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

Coloque a gelatina na água fria para hidratar, após alguns minutos, leve ao fogo por três minutos, depois acrescentem as duas colheres de cacau em pó, e continue mexendo vagarosamente, quando este líquido atingir uma consistência homogênea retire do fogo, coloque em taças e deixem na geladeira por 3 horas, para servir acrescente o chantilly e pronto, se delicie com este maravilhoso doce.